(Ricetta Anna Contursi), io ho fatto dei mini muffin superbuoni

Ingredienti:

-150 g di polpa di zucca cruda grattugiata
-200 g di farina 00(io ho messo la 0)
-50 g di farina di mandorle(ho tritato a farina le mandorle che avevo col mixer)
-40 g di amaretti
-150 g di zucchero
-80 ml di olio di ...

(Ricetta Anna Contursi), io ho fatto dei mini muffin superbuoni

Ingredienti:

-150 g di polpa di zucca cruda grattugiata
-200 g di farina 00(io ho messo la 0)
-50 g di farina di mandorle(ho tritato a farina le mandorle che avevo col mixer)
-40 g di amaretti
-150 g di zucchero
-80 ml di olio di ...

Da una ricetta di Maria Manfredelli

Ingredienti:

250 gr farina per dolci
3 uova
170 gr zucchero
Una bustina di lievito
250 gr yogurt gusto mirtilli
200 gr uva nera lavata e tagliata ogni chicco un 4 parti 250 gr farina per dolci
3 uova
170 gr zucchero
Una bustina di lievito
250 gr yogurt gusto ...

Da una ricetta di Maria Manfredelli

Ingredienti:

250 gr farina per dolci
3 uova
170 gr zucchero
Una bustina di lievito
250 gr yogurt gusto mirtilli
200 gr uva nera lavata e tagliata ogni chicco un 4 parti 250 gr farina per dolci
3 uova
170 gr zucchero
Una bustina di lievito
250 gr yogurt gusto ...

(Ricetta di Carla Carletti)

Ingredienti x la pasta brisée:

400 g di farina
200 g di burro (ben freddo di frigo)
140 ml d'acqua (fredda di frigo)
2 cucchiaini di sale
Ingredienti x la farcia:
400 gr di spinaci
350 gr di ricotta
50 gr di parmigiano reggiano
20 gr di pangrattato
1 uovo
sale e pepe ...

(Ricetta di Dora Disano)

Ingredienti:

300 gr di polpa di zucca (cotta al forno)
300 gr di zucchero (io 220)
250 gr di farina
50 gr di fecola
4 uova(albumi a neve)
200 ml d'olio di semi
1 bustina di lievito
vanillina
1 cucchiaino di cannella in polvere,io ho aggiunto anche la buccia grattugiata ...

Ingredienti x la pasta Charlotte:

160 gr di farina
90 gr di fecola
250 gr di zucchero
8 uova
x la crema ganache:
300 gr di frutti di bosco
300 gr di cioccolato bianco
x decorare:
200 gr di frutti di bosco
x crema pasticcera:
4 tuorli
500 ml di latte
130 gr di zucchero
50 gr di maizena
vaniglia
x ...

Ingredienti x la pasta Charlotte:

160 gr di farina
90 gr di fecola
250 gr di zucchero
8 uova
x la crema ganache:
300 gr di frutti di bosco
300 gr di cioccolato bianco
x decorare:
200 gr di frutti di bosco
x crema pasticcera:
4 tuorli
500 ml di latte
130 gr di zucchero
50 gr di maizena
vaniglia
x ...

Da una ricetta di Luca Perego

Questa è una torta semplice e buonissima anche x intolleranti al glutine , xche' con farina di riso , inoltre essendo senza latte né burro è ottima anche x chi soffre di colon irritabile.

Ingredienti x una tortiera da 26 cm:

250 gr di carote
3 uova
220 gr di ...

(Ricetta presa dal web)

X la frolla

250 gr di farina 00
150 gr di burro (freddo)
90 gr di zucchero a velo
30 gr di farina di mandorle
un pz di sale
50 gr d'uovo(1 uovo intero)
vanillina

Procedimento

Lavorare il burro freddo con le farine e il pz di sale(sabbiatura). Aggiungere lo zucchero e ...