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da Stella di Vega
12/10/2019, 18:55
Forum: Aperitivi e Finger food
Argomento: Frittelle di zucca
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Visite : 100

Frittelle di zucca

Come ogni anno il mio orto abbonda di zucche. Allora mi sono chiesta perchè non provare a gustarle anche sotto forma di frittelle? Questa è la mia ricetta: un delizioso appetizer o finger food di questo periodo autunnale. Provatele e fatemi sapere se vi sono piaciute. Ingredienti: 300 gr di zucca pu...
da Stella di Vega
24/10/2018, 9:04
Forum: Piccola Pasticceria
Argomento: Frittelline morbide ricotta e yogurt
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Re: Frittelline morbide ricotta e yogurt

Sono come le frittelle di Carnevale!! : WohoW :
da Stella di Vega
24/10/2018, 9:03
Forum: Piatti unici
Argomento: Pasticcio di patate, indivia, funghi e pancetta
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Re: Pasticcio di patate, indivia, funghi e pancetta

Magari sarà il piatto giusto per farmi mangiare l'indivia : Blink :
da Stella di Vega
24/10/2018, 9:01
Forum: Pesce
Argomento: Tranci di salmone in panatura croccante
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Visite : 278

Re: Tranci di salmone in panatura croccante

Vedrai che vi piaceranno : Wink :
da Stella di Vega
18/10/2018, 9:29
Forum: Pesce
Argomento: Tranci di salmone in panatura croccante
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Visite : 278

Tranci di salmone in panatura croccante

Oggi in tavola un secondo facilissimo: tranci di salmone cotti in forno, con tanta panatura croccante e saporita. Vi risolveranno una cena veloce dell'ultimo momento o un pranzo con ospiti improvvisi. E' anche un modo alternativo per far mangiare il pesce ai bambini. Provateli. Ingredienti: - tranci...
da Stella di Vega
16/10/2018, 9:42
Forum: Lievitati salati, Torte salate, Pane & C.
Argomento: Panini sofficissimi al latte
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Visite : 340

Re: Panini sofficissimi al latte

Li preparerò anche io per i miei bimbi, merenda a scuola assicurata!!
da Stella di Vega
16/10/2018, 9:39
Forum: Dolci al cucchiaio
Argomento: Quadrotti magici al cacao
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Quadrotti magici al cacao

Ingredienti: 90 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro 180 gr di zucchero semolato 4 uova a temperatura ambiente 125 gr di burro 1 cucchiaio di acqua fredda 500 ml di latte tiepido 1 cucchiaino di succo di limone 1 bustina di vanillina un pizzico di sale q.b. zucchero a velo q.b. per decorare Procedi...
da Stella di Vega
12/10/2018, 19:20
Forum: Pasta fatta in casa
Argomento: Tagliatelle fresche al ragù bianco e tartufo
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Visite : 482

Tagliatelle fresche al ragù bianco e tartufo

Quanto mi piace la pasta fresca! Adoro sporcarmi le mani di farina e quando mi prende un'improvvisa voglia di tagliatelle ed ho più tempo a disposizione, ci metto un attimo: tiro fuori tutto l'occorrente e in men che non si dica, ho già pronto in tavola un primo piatto bello fumante. Oggi le mie tag...
da Stella di Vega
12/10/2018, 9:59
Forum: Dolci della Tradizione
Argomento: Crostata autunnale alla marmellata di castagne
Risposte: 2
Visite : 455

Re: Crostata autunnale alla marmellata di castagne

Mai mangiata con la marmellata di castagne. Mi tocca provare : Wink :
da Stella di Vega
12/10/2018, 9:58
Forum: Dolci della Tradizione
Argomento: Torta ricotta e gocce di cioccolata
Risposte: 1
Visite : 256

Re: Torta ricotta e gocce di cioccolata

Hai risolto lo stesso hai visto??
Basta che sia buona!! : Chef :

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