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Chi mi conosce almeno un po' sa che mi piace giocare con le torte che invento, e creare più varianti.... visto che la torta al sambuco è venuta molto bene, questa volta ne ho voluta creare una completamente al cioccolato, e devo dire che anche questa versione non è niente male!
Per la base ...
La ricerca ha trovato 751 risultati
- 30/10/2024, 18:42
- Forum: Dolci al cucchiaio
- Argomento: Torta furba cioccolatosa
- Risposte: 0
- Visite : 42
- 23/10/2024, 14:22
- Forum: Pasta fatta in casa
- Argomento: Gnocchi di zucchine panna bacon e funghi
- Risposte: 0
- Visite : 67
Gnocchi di zucchine panna bacon e funghi
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Ricetta nata dall'abbondanza, questa estate siamo stati sommersi dalle zucchine trombetta, e siccome i parenti evitavano di incrociare pure lo sguardo, per non essere sommersi anche loro, ho dovuto inventare :lol: :lol:
Zucchine trombetta o normali
Farina 00
bacon
funghi
sale
prezzemolo ...
Ricetta nata dall'abbondanza, questa estate siamo stati sommersi dalle zucchine trombetta, e siccome i parenti evitavano di incrociare pure lo sguardo, per non essere sommersi anche loro, ho dovuto inventare :lol: :lol:
Zucchine trombetta o normali
Farina 00
bacon
funghi
sale
prezzemolo ...
- 22/09/2024, 18:11
- Forum: Dolci della Tradizione
- Argomento: Torta allo yogurt greco
- Risposte: 0
- Visite : 47
Torta allo yogurt greco
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500 gr yogurt greco
5 uova
110 gr zucchero
70 gr fecola di patate
1 bustina vanillina
Scorza di 1 limone grattugiata
(o aroma limone o arancia)
1 cucchiaino lievito per dolci
Monta a neve le chiare.
Mescola prima uova e zucchero, poi aggiungi lo yogurt, incorpora molto bene le ...
500 gr yogurt greco
5 uova
110 gr zucchero
70 gr fecola di patate
1 bustina vanillina
Scorza di 1 limone grattugiata
(o aroma limone o arancia)
1 cucchiaino lievito per dolci
Monta a neve le chiare.
Mescola prima uova e zucchero, poi aggiungi lo yogurt, incorpora molto bene le ...
- 06/09/2024, 14:22
- Forum: Pasta fatta in casa
- Argomento: Strozzapreti risottati vongole e gamberi
- Risposte: 0
- Visite : 113
Strozzapreti risottati vongole e gamberi
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1 barattolo di passata di ciliegini gialli
Prezzemolo e aglio tritato
Vongole congelate
10 gamberi
Sale
Olio
1 confezione strozzapreti congelati (400 gr)
Fai soffriggere il prezzemolo e l'aglio nell'olio, direttamente nella padella dove cuocerai la pasta.
Aggiungi la passata e fai ...
1 barattolo di passata di ciliegini gialli
Prezzemolo e aglio tritato
Vongole congelate
10 gamberi
Sale
Olio
1 confezione strozzapreti congelati (400 gr)
Fai soffriggere il prezzemolo e l'aglio nell'olio, direttamente nella padella dove cuocerai la pasta.
Aggiungi la passata e fai ...
- 14/06/2024, 20:30
- Forum: Contorni
- Argomento: Patate schiacciate
- Risposte: 0
- Visite : 1449
Patate schiacciate
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Olio
Sale
Rosmarino
Aglio
Patate novelle con la buccia
Lava bene le patate, se sono troppo grandi tagliale in modo che siano più o meno tutte delle stesse dimensioni. Mettile in padella, aggiungi olio, sale, rosmarino secco e aglio in polvere (o uno spicchio intero, che dovrai ...
Olio
Sale
Rosmarino
Aglio
Patate novelle con la buccia
Lava bene le patate, se sono troppo grandi tagliale in modo che siano più o meno tutte delle stesse dimensioni. Mettile in padella, aggiungi olio, sale, rosmarino secco e aglio in polvere (o uno spicchio intero, che dovrai ...
- 16/05/2024, 11:59
- Forum: Salse, farcie, sughi e conserve
- Argomento: Sugo gambuccio e zucchine
- Risposte: 0
- Visite : 1474
Sugo gambuccio e zucchine
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3 fette spesse di prosciutto crudo verso il gambuccio
Olio
1 zucchina
Panna da cucina
Taglia a dadini il prosciutto e fallo rosolare in padella con poco olio
Taglia una zucchina a dadini molto piccoli, mettila in uno scolapasta a maglie sottili e versa un pentolino di acqua bollente ...
3 fette spesse di prosciutto crudo verso il gambuccio
Olio
1 zucchina
Panna da cucina
Taglia a dadini il prosciutto e fallo rosolare in padella con poco olio
Taglia una zucchina a dadini molto piccoli, mettila in uno scolapasta a maglie sottili e versa un pentolino di acqua bollente ...
- 12/05/2024, 18:12
- Forum: Dolci al cucchiaio
- Argomento: Torta ai savoiardi
- Risposte: 0
- Visite : 1546
Torta ai savoiardi
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Questa torta facile e veloce sta spopolando un po' ovunque, e quindi chi sono io, per non provarla?
1 pasta sfoglia rotonda
1 pacco savoiardi
1 budino alla vaniglia
Zucchero
Latte qb
Stendi la sfoglia in una teglia, con la carta forno, bucherella il fondo e disponi i savoiardi a ...
Questa torta facile e veloce sta spopolando un po' ovunque, e quindi chi sono io, per non provarla?
1 pasta sfoglia rotonda
1 pacco savoiardi
1 budino alla vaniglia
Zucchero
Latte qb
Stendi la sfoglia in una teglia, con la carta forno, bucherella il fondo e disponi i savoiardi a ...
- 02/05/2024, 20:49
- Forum: Antipasti
- Argomento: Primosale fritto
- Risposte: 0
- Visite : 1648
Primosale fritto
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Ammetto che l'idea mi è venuta guardando su Tik tok i video di "un americano in Sicilia", Matt mangerebbe anche una scarpa fritta, ma quella volta stava mangiando la tuma...
A me il formaggio di capra non piace, ma mi sono chiesta come sarebbe potuto essere il primo sale nostro, quello di ...
Ammetto che l'idea mi è venuta guardando su Tik tok i video di "un americano in Sicilia", Matt mangerebbe anche una scarpa fritta, ma quella volta stava mangiando la tuma...
A me il formaggio di capra non piace, ma mi sono chiesta come sarebbe potuto essere il primo sale nostro, quello di ...
- 02/05/2024, 16:33
- Forum: Piccola Pasticceria
- Argomento: Triangoli di pasta fillo alla nutella
- Risposte: 0
- Visite : 1373
Triangoli di pasta fillo alla nutella
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Devo ammettere che questa pasta mi ha sempre spaventato un po', per cui c'è sempre stato un rapporto di amore/odio, l'ho sempre guardata con invidia nel banco frigo, poi l'altro giorno mi sono buttata!
Adoro i baklava, ma visto il costo proibitivo trovato (alla fiera dell'oriente un ...
Devo ammettere che questa pasta mi ha sempre spaventato un po', per cui c'è sempre stato un rapporto di amore/odio, l'ho sempre guardata con invidia nel banco frigo, poi l'altro giorno mi sono buttata!
Adoro i baklava, ma visto il costo proibitivo trovato (alla fiera dell'oriente un ...
- 25/04/2024, 20:34
- Forum: Cucina salata
- Argomento: Pollo agrodolce al limone
- Risposte: 0
- Visite : 1585
Pollo agrodolce al limone
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1 Petto di pollo
3 cucchiai di Maizena
Olio di semi
Sale
Taglia il pollo a fettine sottili (da congelato viene meglio), mescola con la maizena e cuoci in padella antiaderente con olio di semi. Alla fine aggiungi sale.
Salsa al limone:
Succo di 2 limoni
1 e 1/2 bicchiere di acqua
2 ...
1 Petto di pollo
3 cucchiai di Maizena
Olio di semi
Sale
Taglia il pollo a fettine sottili (da congelato viene meglio), mescola con la maizena e cuoci in padella antiaderente con olio di semi. Alla fine aggiungi sale.
Salsa al limone:
Succo di 2 limoni
1 e 1/2 bicchiere di acqua
2 ...