Ma pensa che ricetta!! E con l'acqua di cottura secondo te cosa si potrebbe fare?? Anche se non è propriamente un brodo ;) io non la butto di certo, aggiungo un paio di pomodorini, faccio bollire ancora 10-15 minuti e la uso per fare dei buonissimi risotti :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: sempre più b...

Oggi mi son ritrovata a fare questo petto di pollo per l'insalata di domani e per curiosità ho guardato se l'avevo già postato e................... :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: sorry ma non l'avevo fatto. E' una tecnica che uso solo per il petto di pollo perchè in questo modo rimane tenero e n...

Adoro la tua caparbietà : Chessygrin : Bravissima Grazie Vicky, ma "caparbietà" è il mio secondo nome :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Solo che in questo caso mi son data la zappa sui piedi : Nar : : Nar : : Nar : : Nar : : Nar : sono talmente buoni che li mangiano tutti e non solo la mia ma...

Già qui ci avviciniamo di più ai gusti di mammà ;) , mi basterà solo sostituire i ceci (che sono legumi aimè : Hurted : ) con 200 g. di fagilini lessati ** e il giuoco è fatto : Chef : : Chef : : Chef : : Chef : : Chef : ** So che anche i fagiolini verdi sono legumi, ma sta allergia propio non la ca...

BRAVAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : Chi la dura la vince : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : ed io............copio :lol: :lol: :lol: :lol: :lo...

Avevo già postato i primi esperimenti per ottenere quei bei grissini grossi dei forni croccantissimi e golosissimi, ma il giorno dopo perdevano la loro croccantezza così non mi sono arresa ed ho provato e riprovato fino ad ottenere finalmente LA ricetta : Chef : : Chef : : Chef : : Chef : : Chef : c...

Questa è la torta che mi sono inventata domenica che avevo ospiti a pranzo : Chef : Per la frolla (io senza uova ma si può sostituire con frolla normale): 350 g. farina 150 g. burro 150 g. zucchero 1 fialetta aroma mandorla 1 cucchiaino di lievito per dolci latte q,b, per impastare Per il ripieno: 4...

Ma dov'ero quando l'hai postata? Fortuna che Serena le ha fatte e postate su facebook mettendo il link altrimenti non le avrei neppure viste.

: Love : : Love : : Love : : Love : : Love : : Love :

Quando hai una persona che "dovrebbe" mangiare carne perchè molto anemica ma la rifugge neanche fosse il diavolo, bè le cerchi anche sottoterra pur di riuscire nell'impresa. Per questa ricetta mi son rifatta un po ai miei involtini ai funghi porcini ma senza pomodorini e usando i più econo...

Ed oggi "gobbetti cremosi primaverili".............ma senza panna perà : Chef : : Chef : : Chef : perfetti anche èer i vegetariani Per 3 persone: 1 peperoncino friggitello (quello dolce per capirci) 1 cipolla di tropea medio-piccola fresca (diciamo poco meno di un uovo come grandezza) 1 be...