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da Stella di Vega
17/09/2018, 9:15
Forum: Dolci della Tradizione
Argomento: Crostata... profumo di nonna..
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Visite : 1455

Crostata... profumo di nonna..

Non so se vi capita mai ma ci sono alcune settimane che iniziano proprio male e che poi alla fine ti sorprendono. Succede che ultimamente sono molto sbadata e succede che mentre riordino la dispensa del mio garage, io trovi l'oro: un barattolo di marmellata, non una qualunque. Quella di mia nonna, a...
da Stella di Vega
17/09/2018, 9:11
Forum: Mi presento
Argomento: Mi presento: sono curarsicongusto
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Visite : 8242

Re: Mi presento: sono curarsicongusto

Ciao Stefano, benvenuto tra noi.
Fai come se fossi a casa tua : Thumbup :
da Stella di Vega
03/09/2018, 18:29
Forum: Contorni
Argomento: Insalata di radicchio
Risposte: 1
Visite : 1550

Re: Insalata di radicchio

Radiccio " a palla" mi piace tantissimo : Chessygrin : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup :
da Stella di Vega
03/09/2018, 18:29
Forum: Marmellate e confetture
Argomento: Prugne sciroppate
Risposte: 3
Visite : 2424

Re: Prugne sciroppate

Hai capito!! Non lo sapevo proprio!! : Thumbup :
da Stella di Vega
03/09/2018, 18:28
Forum: Pasta
Argomento: Pasta ammuddicata
Risposte: 0
Visite : 1781

Pasta ammuddicata

Ho sempre pensato che la pasta ammuddicata fosse originaria della Sicilia. Solo qualche tempo fa invece ho scoperto che é nata in Lucania e ha origini molto povere, visti gli ingredienti molto semplici e alla portata di tutti. Se andate di corsa ma non volete rinunciare al gusto e alla genuinità, pr...
da Stella di Vega
02/09/2018, 11:20
Forum: Marmellate e confetture
Argomento: Prugne sciroppate
Risposte: 3
Visite : 2424

Re: Prugne sciroppate

Perchè il caffè?? : Chef :
da Stella di Vega
02/09/2018, 11:18
Forum: Contorni
Argomento: Le mie frittelle ai fiori di zucca
Risposte: 1
Visite : 1406

Re: Le mie frittelle ai fiori di zucca

Anche mia nonna li faceva più o meno così. Poi se avanzavano li copriva e li metteva in forno. Io li mangiavo freddi anche a merenda!! TOP!! : Chef :
da Stella di Vega
02/09/2018, 11:15
Forum: Pasta fatta in casa
Argomento: TAGLIATELLE CIPOLLE ROSSE E PEPERONI
Risposte: 1
Visite : 1431

Re: TAGLIATELLE CIPOLLE ROSSE E PEPERONI

Te le inventi tutte!! Brava Angela!! : Chef :
da Stella di Vega
02/09/2018, 11:14
Forum: Contorni
Argomento: Peperoni alla napoletana ricetta di mia zia Gerarda
Risposte: 1
Visite : 1439

Re: Peperoni alla napoletana ricetta di mia zia Gerarda

Io li faccio spesso così. A volte metto anche la cipolla e sono buonissimi!! : Thumbup :
da Stella di Vega
02/09/2018, 11:13
Forum: Pasta
Argomento: Pennette al pesto di spinacino e basilico con speck croccante
Risposte: 1
Visite : 1342

Re: Pennette al pesto di spinacino e basilico con speck croccante

Che bontà e che bell'aspetto!! : Thumbup :

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