REALE AL BRANDY CON SUCCO D'ARANCIA
- Angela Granata
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- Iscritto il: 05/07/2017, 18:06
REALE AL BRANDY CON SUCCO D'ARANCIA
Ho rosolato la carne in olio e poco burro, ho bagnato con il brandy e ho lasciato cuocere. Ho aggiunto il succo di 1 arancia, ho salato e pepato, poi ho tolto la carne dalla padella ed ho tenuto in caldo. Nel frattempo, ho aggiunto la panna yo al sughetto, ho rimesso la carne in padella ed ho fatto insaporire nel sughetto proprio un attimo. Pronto!