TORTINO DI VERZA E PATATE

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Angela Granata
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TORTINO DI VERZA E PATATE

Messaggio da Angela Granata » 05/10/2019, 18:54

TORTINO DI VERZA con patate e cotto.jpg
TORTINO DI VERZA con patate e cotto.jpg (116.61 KiB) Visto 1452 volte
In una padella ho fatto appassire la verza in un soffritto, poi ho cotto le patate ed ho affettato il cotto. In una teglia ho steso la pastasfoglia facendo i bordi in sù e dentro ho messo : uno strato di verza, uno di patate affettate e uno di cotto e così via.Sopra a tutto ho versato un uovo sbattuto con il un pò di panna da cucina. (naturalmente le verdure vanno un pò salate).
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