inauguro il forum con una ricetta inedita ( l'ho messa stamattina sul mio blog ) : Chessygrin :
Praticamente nella settimana veg alla lidl mi son fatta prendere la mano... già lo avevo comprato..ma non ricordavo più che non è proprio il mio preferito questo affettato nel panino..quindi pensandoci ieri..ho deciso di usarlo per una ricetta cotta...e che dire..è piaciuto a tutti..anche ai non vegetariani : Chessygrin :
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questo è il prodotto...
e così come l'ho usato
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preparare un classico purè ( io in busta : Chessygrin : ) e farlo raffreddare, aggiungere quindi un uovo bio e amalgamare il tutto
in una teglia mettera carta forno bagnata e strizzata, spennellare di olio e cospargere di pangrattato, adagiare quindi metà del purè, coprire con l'affettato vegetale e con una mozzarella a fette, coprire col restante purè
cospargere di altro pangrattato, versare un filo di olio ed infornare a 180° x 30 minuti
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ora invio...vediamo che succede.... : MrBlue :
sformato di purè di patate con mozzarella e affettato vegetale ai pistacchi
sformato di purè di patate con mozzarella e affettato vegetale ai pistacchi
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Re: sformato di purè di patate con mozzarella e affettato vegetale ai pistacchi
Un inizio scoppiettante direi!!! : Chef :
"Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto." (cit. Anthelme Brillat-Savarin)
https://www.facebook.com/Sweet-Creation ... 902052724/
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Re: sformato di purè di patate con mozzarella e affettato vegetale ai pistacchi
E che dirti....bentornata, mi mancavano le tue ricettine Pattuzza mia!!!!
Sembra proprio buona, e poi io adoro i pistacchi!!
Sembra proprio buona, e poi io adoro i pistacchi!!
"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare"
I Pasticci della Pupa
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- Stella di Vega
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Re: sformato di purè di patate con mozzarella e affettato vegetale ai pistacchi
Evvai!! Un inizio col botto..
Brava Patty, riesci sempre a trovare l'alternativa giusta!!
: Chef :
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