Fagioli in umido
Fagioli in umido
INGREDIENTI
1 scatoletta fagioli cannellini
1/2 scatoletta di mix di legumi 1 piccolo scalogno
1 scatoletta piccola di passata finissima di pomodoro (da 210 gr)
1 giro d'olio d'oliva
sale qb
2 foglie di salvia essiccata
Tagliato fino lo scalogno e messo in padella con l'olio, non appena è diventata trasparente (non rosolata!) ho aggiunto i fagioli (i cannellini anche con il liquido di conservazione), la salvia sbriciolata e il pomodoro. Aggiustato di sale, lasciato cuocere 10-15 minuti e portato in tavola.... ci sarebbe stata bene la scarpetta, ma il pane nun se po' magna!
Buon appetitoooooo!!
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.
(Ferran Adrià)
Il mio blog: https://a-tavola-a-casa-mia.webnode.it/
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Re: Fagioli in umido
I fagioli piacciono molto a mio marito e ultimamente, dato che stiamo mangiando più legumi, sono alla ricerca di idee per diversificare i piatti!!
Questa è un'idea davvero gustosa!! : Thumbup : : Thumbup : Grazie Sere : Love : : Love :
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"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare"
I Pasticci della Pupa
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- Stella di Vega
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- Iscritto il: 05/05/2016, 20:45
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Re: Fagioli in umido
Io invece faccio molta fatica ma dovrei.... : Hurted :
Mi piacciono solo i piselli
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Mi trovate su: http://lapentolina.blogspot.it/
Re: Fagioli in umido
Di nulla Vicky, a noi sono piaciuti tantissimo!!
Stellina, siamo l'opposto, io e te... a me i piselli non è che facciano impazzire...
Stellina, siamo l'opposto, io e te... a me i piselli non è che facciano impazzire...
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