Fagioli in umido

[Sere77]

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INGREDIENTI

1 scatoletta fagioli cannellini
1/2 scatoletta di mix di legumi

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1 piccolo scalogno
1 scatoletta piccola di passata finissima di pomodoro (da 210 gr)
1 giro d'olio d'oliva
sale qb
2 foglie di salvia essiccata

Tagliato fino lo scalogno e messo in padella con l'olio, non appena è diventata trasparente (non rosolata!) ho aggiunto i fagioli (i cannellini anche con il liquido di conservazione), la salvia sbriciolata e il pomodoro. Aggiustato di sale, lasciato cuocere 10-15 minuti e portato in tavola.... ci sarebbe stata bene la scarpetta, ma il pane nun se po' magna!

Buon appetitoooooo!!

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[Vicky]

I fagioli piacciono molto a mio marito e ultimamente, dato che stiamo mangiando più legumi, sono alla ricerca di idee per diversificare i piatti!!

Questa è un'idea davvero gustosa!! : Thumbup : : Thumbup : Grazie Sere : Love : : Love :

[Stella di Vega]

Io invece faccio molta fatica ma dovrei.... : Hurted :
Mi piacciono solo i piselli

[Sere77]

Di nulla Vicky, a noi sono piaciuti tantissimo!!

Stellina, siamo l'opposto, io e te... a me i piselli non è che facciano impazzire...