Spiedini di tartine

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Elisa
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Spiedini di tartine

Messaggio da Elisa »

Ingredienti per 16 spiedini:

8 fette di pancarré
16 olive verdi senza nocciolo e 16 quadratini di peperone rosso soll’olio (che ionon ho messo)
16 spiedini di legno1 sottiletta
1 fetta di prosciutto cotto
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaio di pesto
1 cucchiaio di insalata russa
1 cucchiaio di paté di olive nere

Le salse possono essere sostituite in base ai propri gusti, l’importante è che cisia contrasto di colori per esempio possono essere utilizzate anche uova dilompo rosse, e salsa tonnata.

Come base una verza, un pompelmo o un ananas.
Spalmare ogni fetta di pane con salse diverse inserire tra due fette anche la sottilettaed il cotto.
Formare una torre con le fette di pane farcite quindi infilzarle con gli spiedini dopoche su questi è stata inserita l’oliva e il quadratino di peperone. Dovràuscire una serie di 4x4 spiedini.

Tenendo ben fermi gli spiedini, con un coltello ben affilato togliere la crosta del panee tagliarli singolarmente.
Infilare gli spiedini nella base prescelta.
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Vicky
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Re: Spiedini di tartine

Messaggio da Vicky »

Queste sono le stuzzicherie che io adoro tanto!! : WohoW : : WohoW :
"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare"

I Pasticci della Pupa
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Stella di Vega
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Re: Spiedini di tartine

Messaggio da Stella di Vega »

Anche io : Wink :
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