Insalata rinforzata spinaci noci e grana

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Sere77
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Insalata rinforzata spinaci noci e grana

Messaggio da Sere77 »

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Eccolo qua, il nostro piatto jolly per eccellenza..... antipasto, all'occasione pranzo o cena leggera, e anche contorno delle feste... niente di più semplice!!

Spinaci freschi lavati ed asciugati, noci tritate, scaglie di grana, olio, sale e limone.
Il tutto in una ciotola mescolato ben bene e accompagnato da pane o piada...
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Quanto ci piaceeeeeeeeeee! E senza noci lo mangia pure la rompina di casa!!!
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.
(Ferran Adrià)


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Sere77
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Re: Insalata rinforzata spinaci noci e grana

Messaggio da Sere77 »

Siamo tornati al ristorante al quale ho copiato il piatto, loro lo servono come antipasto, e questa volta avevano aggiunto anche bacche di goji, uva passa e semi di girasole già sbucciati.... a parte l'uvetta, che rendeva il piatto un po' troppo dolce, il resto non ci stava affatto male!!
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Stella di Vega
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Re: Insalata rinforzata spinaci noci e grana

Messaggio da Stella di Vega »

Bene!! allora puoi rivisitare il piatto anche tu : Chessygrin : : Chessygrin :
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Vicky
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Re: Insalata rinforzata spinaci noci e grana

Messaggio da Vicky »

Sto andando proprio ora dal fruttivendolo....mi rifornisco di spinaci e questa insalata stasera sarà mia!! :P :P
"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare"

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