Pasta frolla alla yogurt senza burro e zucchero

[Stella di Vega]

Questa è la base con cui è stata fatta la Crostata ai cachi di Cenerentola.
La ricetta è qui: http://forum.cucinapiperita.it/viewtopi ... =20&t=1026
Ottima per qualsiasi altro tipo di crostata, anche con creme.


Ingredienti:

150 gr di yogurt intero
270 gr di farina integrale
Mezza bustina di lievito
1 uovo
buccia grattugiata di un limone

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