Crema pasticcera soda

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Elisa
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Iscritto il: 05/06/2016, 11:48

Crema pasticcera soda

Messaggio da Elisa » 29/12/2017, 21:34

Ingredienti:

500 g di latte intero
2 uova intere
120/130 g di zucchero
un pizzico di sale
aromi a piacere
25 g di farina + 25 g di amido di mais, oppure tutta farina o tutto amido.


Frullare il tutto quindi porre in un pentolino e portare a bollore fino al raggiungimento della densità voluta.
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