Idee primo compleanno

[Vicky]

Buonasera ragazze!!
Ho disperato bisogno di un vostro consiglio....
Il 23 dicembre la mia piccola compie un anno e per l'occasione grande festa : Yahooo : : Yahooo : !! Non so ancora se festeggeremo a casa o in una ludoteca ma sicuramente porterò tutto il buffet salato e dolce preparato da casa....ecco che qui ho bisogno del vostro aiuto.
Cerco idee originali, facili da preparare e che magari posso anticipare e congelare per presentare un bel buffet.
Idee anche per lo sweet table....non vorrei fare tante cose ma che siano belle si.
Ho fiducia nel vostro aiuto!!

[Sere77]

Danubio salato, stuzzichini di sfoglia, mini tramezzini (praticamente dei panettoni salati), torte salate... se ho capito bene è a buffet, giusto?
Non so quanti siano gli invitati, ma tutto ciò che mi viene in mente..... l'ho visto preparato da te.... hihihihi!!!!

[Vicky]

Hai ragione, non so perché ma mi sto facendo assalire dall'ansia!!
Comunque inizio ad avere più o meno tutto sotto controllo....o almeno spero
Sto preparando poco per volta degli stuzzichini di sfoglia miati e li sto congelando senza cuocere.
Focaccia e Panzerottini non potranno mancare e vorrei realizzare sandwich o Panbrioche, sempre da preparare in anticipo in modo da dedicarmi solo alla cottura e al buffet di dolci.
Vi terrò aggiornate : Thumbup :

[Sere77]

A me piacciono tantissimo le torrette di muffin, o cupcake..... mi sa che anche quelle le avevo viste fatte da te!!!
Mi mettono tanta allegria!!

[Stella di Vega]

Vorrei poterti essere praticamente di aiuto ma ahimè... : Sad :
Le girelle di panmozzarella e i messicani si possono tranquillamente congelare; gli impasti di alcuni dolci semplici tipo ciambelle, torte di mele etc... si possono preparare il giorno prima e lasciate in frigo per essere infornate il giorno dopo. Le crostate anche se fatte con 4/5 giorni di anticipo sono sempre ottime.
Spero di averti dato qualche idea in più.... Ce la farai!! : Love :

[Vicky]

Uhhh si ragazze!!! : WohoW :

Muffin salati e girelle di panmozzarella!!
Aggiunti alla lista!!

Micky mi hai letto nel pensiero se solo fossimo più vicine saresti stata il sostegno ideale!
Ma con il cuore so che sei con me!! : Love :