Pennette al pesto di spinacino e basilico con speck croccante

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Sere77
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Pennette al pesto di spinacino e basilico con speck croccante

Messaggio da Sere77 »

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100 gr spinacino crudo
30 foglie basilico
2 cucchiai grana
1/3 bicchiere olio di oliva
1 abbondante pizzico di sale

Frulla tutto nel frullatore

150 gr speck

Taglialo a dadini e fallo tostare in padella senza aggiungere olio.
Aggiungilo al pesto di spinaci e condisci la pasta appena scolata
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Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.
(Ferran Adrià)


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Stella di Vega
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Re: Pennette al pesto di spinacino e basilico con speck croccante

Messaggio da Stella di Vega »

Che bontà e che bell'aspetto!! : Thumbup :
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