Mezze maniche con crema di zucca, patate e gamberoni

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Stella di Vega
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Mezze maniche con crema di zucca, patate e gamberoni

Messaggio da Stella di Vega » 19/06/2016, 17:43

Ecco cosa ho fatto con la restante parte della mia Crema di zucca e patate.

In questo caso ho preparato la crema. A parte ho cotto leggermente con olio aglio e peperoncino i gamberoni imperiali ben puliti. Ho sfumato con un goccio di vino bianco secco e ho mantecato la pasta con il fondo di crema e i crostacei. Non sapete che profumino e che bontà!
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