Meringhe speedy

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Sere77
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Meringhe speedy

Messaggio da Sere77 » 24/10/2017, 19:12

Vi stupirò!!!!
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INGREDIENTI:
300 gr zucchero a velo
1 chiara d'uovo
1 cucchiaino di cacao
1 cucchiaino di caffè (liofilizzato o in polvere)
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Mescolare la chiara con lo zucchero a velo, fino ad ottenere un panetto compatto
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Dividerlo in tre parti, e aggiungere ad una il caffè, all'altra il cacao, mescolare sempre con le mani
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fino ad ottenere i tre panetti
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foderare il piatto del microonde di carta forno, e mettere quattro piccole palline (della grandezza di una nocciola) ben distanziate tra loro
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Ora, ogni forno è a sé, e dovrete fare diverse prove, io ho cotto a 500W per 50 secondi
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e sono uscite così
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Sono molto leggere e friabili, quindi fate attenzione quando le staccate dalla carta.

Una mia amica ha un forno differente dal mio, ed ha dovuto cuocerle per 1 minuto e 40 secondi a 750 di potenza, non disperate, dovrete solo trovare la giusta combinazione....


Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.
(Ferran Adrià)

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Stella di Vega
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Re: Meringhe speedy

Messaggio da Stella di Vega » 25/10/2017, 8:36

Bella idea in microonde... bravissima!!
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