Zucca, serva delle mie brame.....con che ricetta ti posso cucinare???

Se sei alla ricerca di una ricetta del forum, oppure di un consiglio...
Rispondi
Avatar utente
Lella89
Messaggi: 62
Iscritto il: 14/05/2016, 10:48
Località: Bergamo

Zucca, serva delle mie brame.....con che ricetta ti posso cucinare???

Messaggio da Lella89 » 14/10/2017, 13:12

Buongiorno a tutte Piperite!!!
Eccomi qui con una domandina semplice semplice....
Sapendo quanto io adoro Halloween, mi è stata regalata questa stupenda zucca, direttamente dall'orto di mia zia! : Love 2 : : Love 2 :
Ho una piccola confessione da fare però, in 28 anni della mia vita non ho mai cucinato ne mangiato una zucca!! : Sorry! :

Consigli su come cucinarla??? E soprattutto cosa devo fare???
Come primissima volta vorrei puntare su una ricetta sicura che me la faccia amare alla prima forchettata o cucchiaiata! ❤
HEEELLLLP MEEEEE!!
Allegati
IMG_20171014_124815_807-iloveimg-resized.jpg
IMG_20171014_124815_807-iloveimg-resized.jpg (68.17 KiB) Visto 42 volte


Sei un bellissimo Cupcake fatto in un mondo di Muffin : Love :

Avatar utente
Vicky
Messaggi: 648
Iscritto il: 25/04/2016, 17:01
Località: Bari
Contatta:

Re: Zucca, serva delle mie brame.....con che ricetta ti posso cucinare???

Messaggio da Vicky » 14/10/2017, 13:24

: WohoW : : WohoW : ma che bella!!! Dispiace quasi tagliarla : Chessygrin :

Comunque io ti suggerisco una pasta con crema di zucca, magari con l'aggiunta di formaggio cremoso e speck croccante magari ;)

...e poi visto che sembra tanta puoi provare la mia focaccia zuccosa viewtopic.php?f=18&t=518&p=1132&hilit=Zuccosa#p1132
"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare"

I Pasticci della Pupa
Avatar utente
Lella89
Messaggi: 62
Iscritto il: 14/05/2016, 10:48
Località: Bergamo

Re: Zucca, serva delle mie brame.....con che ricetta ti posso cucinare???

Messaggio da Lella89 » 14/10/2017, 14:42

Esattamente! È troppo bella! : Love :
Essendo che è decisamente tanta, la posso surgelare? E poi nel cucinarla devo.aspettare che si sgeli o mi diventa pappetta??? : Sorry! :

Per fare il risotto devo poi tostare il riso a parte giusto? E aggiungerlo successivamente alla zucca???
Sei un bellissimo Cupcake fatto in un mondo di Muffin : Love :
Avatar utente
Vicky
Messaggi: 648
Iscritto il: 25/04/2016, 17:01
Località: Bari
Contatta:

Re: Zucca, serva delle mie brame.....con che ricetta ti posso cucinare???

Messaggio da Vicky » 15/10/2017, 17:58

Uh perdonami, presa dalle bambine non ho più letto!

Penso che una volta scongelato la zucca rimane sempre gustosa da preparare, hai fatto bene a dividerla e congelarla : Thumbup :

Ma poi alla fine il tuo risotto come è venuto?
"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare"

I Pasticci della Pupa
Avatar utente
Stella di Vega
Messaggi: 710
Iscritto il: 05/05/2016, 20:45
Località: Latina
Contatta:

Re: Zucca, serva delle mie brame.....con che ricetta ti posso cucinare???

Messaggio da Stella di Vega » 16/10/2017, 8:28

Lella89 ha scritto:
14/10/2017, 14:42
Esattamente! È troppo bella! : Love :
Essendo che è decisamente tanta, la posso surgelare? E poi nel cucinarla devo.aspettare che si sgeli o mi diventa pappetta??? : Sorry! :

Per fare il risotto devo poi tostare il riso a parte giusto? E aggiungerlo successivamente alla zucca???
Se la congeli, una volta che la riutilizzerai potrai usarla solo per minestre o risotti. Già al forno non andrebbe più bene perchè assorbe tantissima acqua : Wink :

Per il risotto come hai detto tu, io però in genere la zucca la frullo

Avatar utente
Lella89
Messaggi: 62
Iscritto il: 14/05/2016, 10:48
Località: Bergamo

Re: Zucca, serva delle mie brame.....con che ricetta ti posso cucinare???

Messaggio da Lella89 » 16/10/2017, 22:45

Vicky ha scritto:
15/10/2017, 17:58
Uh perdonami, presa dalle bambine non ho più letto!

Penso che una volta scongelato la zucca rimane sempre gustosa da preparare, hai fatto bene a dividerla e congelarla : Thumbup :

Ma poi alla fine il tuo risotto come è venuto?
Buonissimo!!! Grazie mille dei consigli! Ho fatto qualche modifica.....chiedo perdono! ma quando cucino mi lascio guidare dall'istinto e dalla vena che mi viene al momento : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : infatti con me non c'è mai una ricetta uguale all'altra...cambio sempre qualcosa ogni volta! :lol: :lol:

Messo ricettina: viewtopic.php?f=6&t=962
Sei un bellissimo Cupcake fatto in un mondo di Muffin : Love :
Rispondi

Torna a “Chi cerca trova....”