Biscotti al cioccolato ripieni di Oreo

Biscotti, Mignon e Tartellette
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Sere77
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Biscotti al cioccolato ripieni di Oreo

Messaggio da Sere77 » 05/03/2018, 15:15

Dopo i Choco oreo, che più che biscotti mi erano parsi fresbee, ecco a voi la versione al cioccolato, infilata dentro ai pirottini per cercare di contenerli!!
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INGREDIENTI:

225 gr zucchero
250 gr farina
2 gr sale
15 gr cacao amaro
1 cucchiaino bicarbonato
1 cucchiaio di aceto
1/2 fialetta aroma vaniglia o 1 bustina vanillina
140 ml olio di semi
2 uova
100 gr gocce di cioccolato
12 biscotti oreo

Riunite tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, aggiungete la vaniglia, le uova e l'olio e mescolate con un cucchiaio.
In ultimo aggiungete le gocce di cioccolata.
Mettete un cucchiaio di composto nel pirottino, premeteci sopra un biscotto oreo e ricoprite con un'altro cucchiaio di composto, senza pressare troppo.
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Infornate a 180° ventilato per 10 minuti.
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Versione bianca, togliendo il cacao dall'impasto, visto che avevo gli oreo con il cioccolato all'interno....
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Re: Biscotti al cioccolato ripieni di Oreo

Messaggio da Stella di Vega » 06/03/2018, 11:16

Che bell'aspetto!! Mi fanno proprio gola!!
Ho pure gli oreo in casa... quasi quasi.. : Chef :
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Sere77
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Re: Biscotti al cioccolato ripieni di Oreo

Messaggio da Sere77 » 16/03/2018, 13:11

Versione bianca, togliendo il cacao dall'impasto, visto che avevo gli oreo con il cioccolato all'interno....
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Re: Biscotti al cioccolato ripieni di Oreo

Messaggio da Stella di Vega » 18/03/2018, 20:05

Questa versione mi piace ancora di più.. : WohoW :
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