UOVA AL FORNO - PIATTO SALVACENA

[Ladyleo]

Non è carne, ma non sapevo dove postarlo così, visto che c'è anche la pancetta affumicata , l'ho messo quìi : Chef :
Questo è un piatto dalla semplicità estrema in tutti i sensi, sia di preparazione che di cottura e moltissime volte mi ha salvato il pranzo o la cena : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup : , diciamo che è una ricetta - non ricetta ma ve la dò ugualmente : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin :

UOVA AL FORNO

Per 3 persone:
3 scatolette di funghi trifolati
6 uova
pepe q.b. (se piace)
formaggio grattugiato q.b.
6 fettine di pancetta affumicata
3 vaschette piccole monodose di alluminio del tipo usa e getta

Niente di più facile e veloce: accendo subito il forno a 200°, svuoto la scatoletta di funghi trifolati scolati dall'olio di conservazione nella vaschetta, ci rompo sopra due uova, una bella grattugiata di pepe, NIENTE SALE mi raccomando, è sufficiente la pancetta a salare le uova, ricopro con due fettine di pancetta e sopra un'abbondante spolverata di parmigiano quindi in forno caldo per circa 8-10 minuti, Servire subito.

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Credetemi sono gustosissime e salvano spesso in molte situazioni di emergenza

Ciao ciao : Love : : Love : : Love : : Love : : Love :

[Vicky]

Interessante ricettina!!! : WohoW :

[Ladyleo]

Interessante ricettina!!! : WohoW :

Grazie Vicky, è molto semplice e sbrigativa ma molto gustosa , e quando si rientra a casa tardi per il pranzo................bè è un jolly miracoloso

Ciao ciao : Love : : Love : : Love : : Love : : Love :