Budino al succo di uva e mele

[Ladyleo]

Ciao a tutte, è da un po che manco per motivi di linea, finalmente "sembra" che si tutto risolto : Thumbup : . Ero partita dall'idea di fare i "sugoli" d'uva, dei budini fatti con succo d'uva farina e poco zucchero, ma non avevo messo in preventivo che l'uva da tavola da pochissimo succo così ho modificato la ricetta originale della mia nonnina (spero che mi perdonerà : Love : ) unendoci anche del succo i mele : Nar : : Nar : : Nar : : Nar : : Nar :

BUDINO DI UVA E MELE

1 bicchiere di succo di uva
1 bicchiere di succo di mele
2 cucchiaini di farina + 1 cucchiaino di maizena
3 cucchiaini di zucchero

Per questa ricetta ho usato la mia mini-centrifuga manuale,

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ho passato tanta uva fino ad ottenere 1 bicchiere di succo ed ho ripetuto il procedimento con le mele, per 1 bicchiere di succo me ne sono occorse 3, quindi in un tegame antiaderente mettere farina maizena e zucchero e con una frusta gommata (altrimenti addio al tegame) iniziate ad unire il mix di succhi girando bene per non formare grumi. Passare sul fuoco e cuocere fino a che si addensa quindi versare in bicchierini individuali. Con questa dose mi sono venuti 4 porzioni.


Ed ecco il mio golosissimo budino : Chef : : Chef : : Chef : : Chef : : Chef :

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Be anche se ho aggiunto il succo delle mele, è veramente buonissimo al punto che mia madre ha deciso che domani dobbiamo "assolutamente" fare il bis

Ciao ciao : Love : : Love : : Love : : Love : : Love :

[Stella di Vega]

Buonissimo!! Facile facile!