Sugo asparagi e salmone
Sugo asparagi e salmone
Una tazza di asparagi tagliati a tocchetti
Una confezione di salmone affumicato
Olio
Passata di pomodoro
Far appassire la cipolla tagliata fine in poco olio, aggiungere gli asparagi e far rosolare, aggiungere il salmone a pezzetti e quando ha cambiato colore aggiungere il pomodoro, far cuocere brevemente fino a raggiungere la giusta consistenza.
Questa volta l'ho abbinato a delle penne integrali, davvero niente male
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.
(Ferran Adrià)
Il mio blog: https://a-tavola-a-casa-mia.webnode.it/
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