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3 cucchiai di Maizena
Olio di semi
Sale
Taglia il pollo a fettine sottili (da congelato viene meglio), mescola con la maizena e cuoci in padella antiaderente con olio di semi. Alla fine aggiungi sale.
Salsa al limone:
Succo di 2 limoni
1 e 1/2 bicchiere di acqua
2 cucchiai di maizena
7 cucchiai di zucchero
1/2 bicchiere vino bianco
Fai sciogliere ed amalgamare in un pentolino, versa sul pollo ancora liquida e fai addensare sul fuoco.