COPPETTA DI FRAGOLE AL LIMONE CON GELATO ALLA VANIGLIA ULTRAVELOCE

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Angela Granata
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COPPETTA DI FRAGOLE AL LIMONE CON GELATO ALLA VANIGLIA ULTRAVELOCE

Messaggio da Angela Granata » 15/05/2018, 20:07

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INGREDIENTI :
fragole ben mature
zucchero q. b.
Succo di limone q. b
250 ml panna da montare
1 Tubetto di latte condensato da g. 170
1 fialetta aroma vaniglia.

PREPARAZIONE : montare bene la panna ben fredda di frigo e poi unire a filo il latte condensato anch'esso ben freddo, aggiungere anche la fialetta di aroma, amalgamare molto bene, ma delicatamente per non smontare la panna. Versare in una vaschetta di plastica e mettere in freezer almeno 3 ore. Nel frattempo, pulire le fragole, tagliarle a spicchi, condirle con zucchero e limone e far riposare in frigo. Quando il gelato sarà pronto, mettere nelle coppette le fragole col loro succo e sopra un paio di palline di gelato. Servire.



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