Liquore alle brugnole
Inviato: 30/09/2021, 19:38
800 gr brugnole
500 gr zucchero
10 chiodi di garofano
500 gr vodka secca
200 gr alcool 90°
Lavare ed asciugare le brugnole, mettere tutti gli ingredienti in un barattolo, lasciare al sole una settimana scuotendolo ogni tanto, poi lasciare al buio per 6 settimane.
Filtrare, imbottigliare e bere possibilmente invecchiato almeno 6 mesi.