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10/15 figlie di basilico
1 spicchio di aglio piccolo
4/5 cucchiai forma grattugiata
Olio di oliva
Mettete tutto a crudo nel frullatore, aggiungendo olio finché non otterrete una crema omogenea Conservare in congelatore ed aggiungere olio o burro al momento di condire, dopo averlo fatto scongelare.Con queste quantità si condisce tre volte.