Carne a tocchetti per spezzatino

3 patate

2 tazze di piselli

misto per soffritto

olio di oliva

sale

farina

vino bianco

passata di pomodoro

Ho tagliato la carne a tocchetti piccoli e l'ho infarinata, messo due dadi di soffritto congelato e olio, lasciato cuocere qualche minuto e poi ho aggiunto vino bianco, 3 patate tagliate a tocchetti, piselli surgelati, un barattolino di pomodoro, lo stesso barattolino riempito di acqua e sale.

Cotto a fuoco basso un'ora e mezzo o due