1 Petto di pollo

3 cucchiai di Maizena

Olio di semi

Sale

Taglia il pollo a fettine sottili (da congelato viene meglio), mescola con la maizena e cuoci in padella antiaderente con olio di semi. Alla fine aggiungi sale.

Salsa al limone:

Succo di 2 limoni

1 e 1/2 bicchiere di acqua

2 cucchiai di maizena

7 cucchiai di zucchero

1/2 bicchiere vino bianco

Fai sciogliere ed amalgamare in un pentolino, versa sul pollo ancora liquida e fai addensare sul fuoco.