Petto di pollo

Sale

Burro

Farina

Panna da cucina

Latte

Taglia il pollo a fettine sottili, impanale nella farina e cuocile in padella con poco burro, aggiustando di sale, facendole rosolare leggermente.

Se sono troppe mettile da parte in un piatto fino a a quando non le hai cotte tutte.

Rimetti tutte le fettine in padella, versa la panna e allunga con un bicchiere di latte.

Fai restringere leggermente il sughetto e servi.

Scarpetta garantita!