Oggi vorrei darvi qualche idea per preparare stuzzichini e finger food che abbiano come ingrediente principale il salmone e, nella maggior parte dei casi, abbinato al patè di olive nere, un abbinamento che amo tantissimo!
Idee utilissime per le tavolate natalizie....ma anche per buffet e cene con amici
Fettine di baguette con patè di olive nere o zucchine con salmone affumicato
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Crostini con patè di olive nere, salmone affumicato e marinato in olio e lime, fettina di cetriolo e scorzetta di lime
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Involtini di salmone, farciti con formaggio cremoso, con semi di sesamo e limone
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Pancarrè ritagliato (in questo caso alberello di natale) con patè di olive, fettina di salmone affumicato e marinato in olio e limone e oliva snocciolata.
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