Timballo di radicchio
Inviato: 28/02/2017, 16:42
Ricettina passata dalla mia amica Lilly che ringrazio tantissimo!!
INGREDIENTI:
radicchio rosso
prosciutto cotto
formaggio tipo fontina o provola
passata di pomodoro
grana
In una pirofila da forno mettere poca passata di pomodoro, e cominciare il timballo alternando gli strati cominciando col radicchio, prosciutto, formaggio, ancora radicchio, prosciutto, formaggio, ecc... finendo con radicchio e passata. spolverare di grana.
Infornare a 180-200° fino a cottura del radicchio (dipende da quanti strati sono) e doratura.
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radicchio rosso
prosciutto cotto
formaggio tipo fontina o provola
passata di pomodoro
grana
In una pirofila da forno mettere poca passata di pomodoro, e cominciare il timballo alternando gli strati cominciando col radicchio, prosciutto, formaggio, ancora radicchio, prosciutto, formaggio, ecc... finendo con radicchio e passata. spolverare di grana.
Infornare a 180-200° fino a cottura del radicchio (dipende da quanti strati sono) e doratura.
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