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3 mele
1 cucchiaio di burro
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di cannella
Sbuccia le mele, tagliale a dadini e cuocile in una padella antiaderente con lo zucchero, la cannella e il burro fino a che non cominciano ad ammorbidirsi.
200 gr farina
100 gr zucchero
115 gr burro
1 bustina vanilina
Metti tutto in una ciotola e mescola con le mani fino ad ottenere delle grosse briciole.
Fodera una teglia quadrata di carta forno bagnata e strizzata.
Metti sul fondo le mele, copri con le briciole, spolvera con altro zucchero (possibilmente di canna, ma va bene anche semolato) e inforna a 180° per 30 minuti.
Lascia freddare, o mangia tiepido con gelato alla vaniglia.
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