3 uova
250 gr di zucchero
250 gr di ricotta
250 gr di farina
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
4-5 cucchiai di Nutella
PROCEDIMENTO:
Montare le uova con lo zucchero, la vanillina ed il sale, aggiungere la ricotta e continuare a montare; aggiungere poi la farina e la bustina di lievito, continuando a lavorare l'impasto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il tutto in una tortiera imburrata ed infarinata, mettere in superficie la Nutella creando poi dei giri irregolari con una forchetta.
Infornare a 180° per 35 minuti.
a proprio piacimento, è possibile spolverizzare con zucchero a velo!
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